中秋将近,藏乡舟曲又将迎来一个“蜜月”。
在舟曲,历来都有中秋吃蜂蜜的传统习俗。
蜂蜜,这种由蜜蜂辛勤飞行采集花蜜酿成的美丽食物,总是给人以幸福美好的满足感。
一瓶原生态的好蜂蜜可来之不易,不仅蜂农要起早贪黑,勤劳的蜜蜂们更要“鞠躬尽瘁”—一只蜜蜂穷其一生所采集的蜂蜜仅有一两茶匙的量。为了获得1公斤花蜜,蜜蜂必须在花和蜂箱之间往返300万次--500万次之多。最终,勤劳的小蜜蜂都是累死的。正因为蜜蜂采集和酿造的艰辛。所以蜂蜜又叫冬酿。
蜂蜜不仅是一种营养丰富的天然滋养食品,也是最常用的滋补品之一,更是一味良药。
中医认为,蜂蜜味甘,入脾胃二经,能补中益气、润肠通便。现代科学分析,蜂蜜含有多种矿物质与维生素,这是人体代谢活动所必需的。在初夏,如果每天能饮用1--2匙蜂蜜,用一杯温开水冲服或加牛奶服用,对身体有非常好的滋补作用,老年人饮用尤为适合。 广大女性朋友可以用蜂蜜每天早、晚各饮1杯蜂蜜水,有提高自身的免疫力、养颜护肤、增强体质、神醒脑、调理内分泌之功效。
舟曲绿脉藏乡百花蜜产自于无污染的白龙江原始森林林区,中药材基地。蜜源是白龙江原始森林林中的野生中药材花蜜,以党多、当归等名贵中药材花蜜为主原料,土蜂蜜含有丰富的有机酸、蛋白质、维生素、酶和生物活性物质等多种营养成份,具有润肠、润肺、解毒、养颜、护肝、增强人体免疫力和抗衰老等功效。对保护心血管状动脉和营养心肌的作用,改善心肌功能,对血压有调节作用。原生态品质,独特的口味。是天然无污染的保健品,更是馈赠亲朋好友的绝好佳品!
要想喝到好蜂蜜,还得讲究好方法。蜂蜜在温开水或凉水冲泡时口感甜,用较高温度冲泡口感会变酸。
蜂蜜保存宜放在低温避光处,最好放入冰箱内低温保存,不宜阳光直射,通常保质期为18个月。
吃蜂蜜新鲜为好,因新鲜蜜一般色、香、味口感较好!
出门在外的舟曲游子,总会把家乡的蜂蜜带在身边,品尝它的美味,也让亲朋好友品尝,这也是对家乡最好的宣传。无论他们将来走到多远的地方,家乡的蜂蜜就像亲人一样让游子们难以释怀,故乡的蜂蜜,它让我们体会到生活艰辛过后总是会带来甜蜜的。