春来第一鲜，最美羊肚菌。被誉为“菌中之王”的羊肚菌属于珍贵滋补类食材，具有新鲜脆嫩、入口顺滑等特点，是春季里一道不可多得的美食。近日，记者走进东山镇毛家村的羊肚菌种植基地，一排排温室大棚映入眼帘，羊肚菌纷纷破土而出，迎来采收时节。

走进棚内，记者看到工人们一手提篮，一手握着小刀，轻轻挽个刀花，将饱满肥大的羊肚菌收入篮内，不由喜上眉头。

东山镇毛家村羊肚菌种植户 毛飞鸿：今年羊肚菌总体来说比去年长势好，产量也增加了，羊肚菌出来的整体密度也比较稠，现在正是羊肚菌采摘的高峰期，今天找了几个工人现在正在采摘。

近年来，东山镇毛家村采取“合作社+基地+农户”的方式，群众通过土地流转、就近就业等方式参与羊肚菌种植，实现稳步增收。羊肚菌种植周期短、效益高、见效快，新鲜的羊肚菌一斤能卖到50元至100元，为搭建稳定的销售渠道，羊肚菌上市后，东山镇毛家村利用线上销售平台，将羊肚菌鲜货打造成网货产品，以线上、线下销售形式，将羊肚菌销往全国各地，带动乡村经济发展，助力乡村振兴。

东山镇毛家村党支部副书记 毛九万：目前我们羊肚菌线上销售还很可以，每天都能达到几十单的订单。

推动乡村振兴，产业兴旺是关键。东山镇把产业发展作为推动乡村振兴的关键路径，围绕全县“1+6”产业发展思路，积极探索“村党支部引领+集体经济保障+合作社带动+农户参与”的产业发展模式，因地制宜，大力发展羊肚菌等棚室特色种植产业，助力乡村振兴。群众通过土地流转和到种植基地、合作社务工实现增收，农户在享受合作社收益分红的同时，还可以就近从事羊肚菌等的种植、管理、采收等工作，实现“挣钱顾家两不误”。

东山镇副镇长 冯涛：近年来，东山镇依托全县产业扶持政策，抢抓全县1+6产业发展机遇，聚焦“一特三高四小”发展地位，因地制宜，在毛家村打造了羊肚菌种植示范基地，面积达到100亩左右，打造了标准化的羊肚菌种植大棚120个，亩产达到600斤左右。（记者 孙晓文 姚炳宏）