强化组织，周密部署。迅速召开专题会议传达县委县政府2023年高考中考部署会议精神，并对扎实开展好高考、中考期间食品药品安全监管工作进行周密安排，提出了明确要求。下发《舟曲县市场监督管理局2023年高考中考期间食品药品安全保障工作实施方案》，成立中高考食品安全保障组，餐饮安全、校园周边食品安全、药械质量安全、噪音源、考试作弊整治四个专项工作组，进一步工明确工作职责，做到责任具体到人。

强化排查，消除隐患。对涉考学校食堂、考生就餐定点学校食堂、学校周边食品经营户开展专项检查和风险排查，重点检查证照是否齐全、环境是否整洁、食品原料渠道是否合规、食品质量是否安全、食品留样是否规范，及时消除食品安全隐患，督促经营者提高食品安全意识，自觉维护食品质量安全，确保高考期间消费安全。

强化督查，确保安全。安排工作人员对辖区考点学校食堂实施全程监督、驻点保障，逐一审查食谱，全程监督食品原料来源、过程控制、风险防控、人员晨检、食品留样等情况，切实保障学生就餐安全。

强化宣传，营造氛围。开展食品安全常识、科学合理饮食和防范食物中毒的宣传，及早在“花开舟曲”平台发布“舟曲县市场监管局2023年中高考期间食品安全消费提示”，“舟曲县市场监管局致全县中高考家长的一封信”，“舟曲县市场监管局致全县广大餐饮服务从业者的倡议书”，提醒广大考生家长注意饮食健康、安全，倡议广大餐饮从业人员严格遵守《中华人民共和国按照食品安全法》和《餐饮服务食品安全操作规程》守法规范经营，提高餐饮服务质量安全，共同护航高考、中考，为广大考生、家长及教职工提供安全放心的消费环境。

截至目前，舟曲县市场监督管理局出动执法人员60余人次，检查学校周边食品经营户余家，排查食品安全隐患6个。下一步，县市场监管局将加大全方位监督检查，进一步加强加强考生及教职工固定就餐场所及周边食品经营单位的安全监督检查，对检查中发现的倾向性、苗头性问题，采取有效措施及时解决，依法查处食品经营违法违规行为，严把严控各个风险环节，确保中高考期间广大考生饮食安全。（白龙泉）