为优化营商环境，激发市场活力，全力守护好广大人民群众舌尖上的安全。近日，舟曲县市场监管局立足岗位职能，创新服务方式，主动履职尽责，持续让夜市外摆经济“热起来”。

加强宣传，靠前服务。按照县委县政府关于加强外摆市场建设，助力经济高质量发展整体部署要求，我局积极联合县商务局对我县夜市外摆市场前期筹建工作进行现场调研。积极引导有经营意愿的商户入驻我县新老城区同舟园、涌泉园、和谐路步行街舟曲美食星空夜市区经营，并要求商户自觉遵守《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国消费者权益保护法》等法律法规，落实食品安全主体责任，增强食品从业人员法治意识和自律意识，坚决防范食品安全事故发生，保障夜市规范有序、活而不乱。主动与经营户对接沟通，统一收集材料，最快速度审批，加班加点办理《食品小摊点登记证》，有力保障了商家“开户即开业”。

优化监管，规范经营。本着“便民不扰民，放开不放任”的原则，强化行政指导等包容审慎监管方式，向商家“一次性”告知经营注意事项，帮助其规范化经营。对各摊点亮证经营、环境卫生、索证索票、从业人员健康证明公示、食品安全承诺书；从业人员规范穿戴工作衣帽、口罩；用火用气安全；油污、垃圾、餐厨废弃物及时清理；进货查验并留存进货单据；不销售“三无”、过期、假劣和其他不符合食品安全标准的食品等事宜一一做了全面的提醒告知。

下一步，舟曲县市场监管局将全力提升指导服务，优化规范监管方式，强化风险管控，提升外摆商户的食品安全意识，让百姓放心消费，让商家安心经营，助力“夜市经济”发展，营造诚信守法、公平竞争的良好氛围，进一步繁荣我县市场经济，优化营商环境，提升城市“烟火气”。（白龙泉）