食品药品安全

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 索 引 号  ljzrmzf/2023-00048
 信息名称  立节镇市场监督管理所在行动
 公开日期  2023-03-02  失效日期 
 文  号   发布机构  立节镇人民政府
 公开程序 

近日来,为统筹做好2023年春季开学及校园周边食品安全工作,严防严控校园食品安全事件发生,切实保障广大师生饮食安全和身体健康,立节镇市场监督管理所坚持 以“三抓三促”行动为指引,迅速行动,以坚决的态度、严实的作风,开展春季学校及周边食品安全监管专项检查工作。


检查人员重点查看了辖区内3所学校、法官学院食堂和校园周边小卖部的环境卫生、从业人员健康状况、食品原料(食品添加剂)相关资质和票据、进货查验记录、餐饮厨具的洗消保洁。

要求学校严格落实校长(园长)为食品安全第一责任人等各项食品安全管理制度,及时提高学校食品安全管理水平,切实增强广大师生的食品安全意识和自我保护能力。督促从业人员严格按照《餐饮服务食品安全操作规范》从事餐饮服务经营活动,对发现的部分索证索票不全、后厨卫生环境不达标等问题,责令限期整改。严格落实食品留样和记录、营养餐配送、餐厨废弃物处置、明厨亮灶实施情况。

通过检查,切实增强了立节镇市场监督管理所“三抓三促”行动的责任感和紧迫感,以满腔的热情、充足的劲头、良好的状态投入到行动之中。



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