为严防严管严控学校食品安全风险，切实保障开学后师生的饮食安全，近日，舟曲县市场监管局迅速行动，积极开展学校食堂、校外托管机构（小饭桌）及校园周边食品安全专项检查，护航开学“第一餐”。

及时召开了第一季度食品安全专项督查安排会，对校园食品安全督查工作做了具体安排分工，并在“花开舟曲”客户端、学校食品安全微信工作群发布了《舟曲县市场监管局春季开学校园食品安全消费提示》，要求各学校、校外托幼机构及早进行自查整改。

此次督查重点检查食材采购贮存、库存产品清理、索证索票、监管台账的填写落实、食品经营许可证件的合法有效性、从业人员卫生健康管理、加工操作流程、餐饮具清洗消毒、食品留样等环节，同时进一步加强对校园周边监管，通过局所联动，对各乡镇辖区内中小学学校周边200米范围内的餐饮店、食杂店等食品经营单位开展全方位无死角监督检查，彻底杜绝“三无”产品、过期变质食品、五毛食品、麻辣面制品等不合格食品的销售。

通过认真排查发现问题线索，力争依法查办几起危及师生饮食安全的违法典型，在行业系统起到震慑教育作用，有效促进学校严格落实食品安全校长(园长)负责制，以提高对校园食品安全工作的紧迫感和责任心。（白龙泉）