近日，在舟曲县插岗乡角绕村的田间，一簇簇油用牡丹花竞相绽放，青翠的绿叶，洁白的花瓣随风起舞，花香扑鼻而来，吸引了不少游客前来赏花、游玩。

　　自脱贫攻坚工作开展以来，插岗乡紧扣产业培育根本，根据地理位置和资源优势，在全乡适宜地带种植油用牡丹，拓宽贫困群众增收渠道，持续带动群众稳定增收，构建"一村一品"产业发展格局。

　　据插岗乡兴峰农民专业合作社带头人秦文兴介绍，合作社通过土地流转、土地入股等方式种植油用牡丹570多亩，以入股分红的模式，将财政专项扶持资金作为贫困户的入股资金，有效带动全乡125户建档立卡户和325户非建档立卡户致富增收。

　　据了解，油用牡丹是以甘肃紫斑牡丹为主的牡丹品种，因其花瓣基部有紫色紫色斑块而得名。牡丹籽可以榨油，花可以做花瓣茶、花蕊茶、牡丹酒以及多种高档的养生产品，根还可以入药。其中牡丹籽食用油的营养价值属于油品中最高的。油用牡丹拥有广泛的适应性：耐干旱、耐严寒、耐贫瘠，在偏酸偏碱（PH值6.5——8.2）砂质和黏土中同样能良好生长。一年栽植，百年收益，堪称"铁杆庄稼"，并且管理简单，省工省时，节约成本，还能防风固沙，防治水土流失。