夏末秋初，走进舟曲县坪定乡坪定村春蕊土蜂养殖专业合作社中华蜂养殖示范点，一排排崭新的蜂箱整齐地排列在绿树红花之间，一只只辛劳的蜜蜂在花丛中飞来飞去，呈现一派繁忙景象。今年以来，在县委县政府的正确领导下,在县农牧局、扶贫办、财政局等相关单位扶持帮助下，坪定乡以产业扶贫为抓手，以活框新法养蜂技术推广为支撑，通过扶贫资金扶持养蜂专业合作社项目和中华蜂养殖示范点项目的实施，引进中华蜂活框技术、先进养蜂用具和优良蜂种，建立中华蜂养殖示范基地，已取得了显著成效。全乡中华蜂活框养殖数量达到520箱，群均年产蜜17.8公斤，比原土法饲养群年均增产9.3公斤以上，增产率109.4%，新增产值53.20万元，达到了预期的效果，为中华蜂由传统的木桶式饲养方式向活框饲养方式转变提供了参考依据，实现了中华蜂新法养殖技术性突破，是坪定乡发展中华蜂产业脱贫致富的一个缩影。

资源丰富  养蜂条件得天独厚

坪定乡地处半高山区，气候温暖湿润，森林覆盖率达32.4%，境内野花生长茂盛，蜜源植物种类繁多，刺槐、油菜、药材、荞麦、山野花等蜜粉源植物达140余种，而且各种蜜粉源植物从春到秋交错开花，蜜粉源衔接不断，长达7个月的流蜜期为中华蜂的生存、繁衍提供了理想场所，且无任何工业污染，非常适合中华蜂放养，是发展高产优质蜂蜜的优势区域。

坪定乡养蜂历史悠久，蜂农有着丰富的生产经验，具有养殖中华蜂的独特优势，养蜂已具备得天独厚条件。坪定有“养蜂不愁种，只要勤捕桶”的说法。在树洞、岩洞，农家的屋檐下、楼板下都有蜜蜂居住。技术好的养蜂员，还可以培养优良蜂王，淘汰劣蜂王，这是养强群、夺高产的重大举措。近年来，随着坪定旅游业的快速发展和人们的生活水平的不断提高，市场对安全天然的绿色食品需求量不断增加，蜂蜜属无污染、绿色、生态保健食品，深受消费者青睐。坪定乡的蜂蜜及其蜂产品深受人们喜爱，有广阔的市场前景，市场上每年有九个多月无蜂蜜产品销售，蜂蜜产品供不应求。因此，扩大中华蜂养殖规模、推广活框养蜂技术，提高蜂蜜的产量和质量，以满足市场对蜂蜜产品的需求，势在必行。

目前，坪定乡养蜂户大多数采用木桶、木箱、木器等传统方式养蜂，蜂群被放置在房前屋后，缺乏相应的科学管理，处于自生自灭的状态，生产方式主要是毁巢取蜜，产量低，质量差，生产力未能获得解放，不能把资源优势变为经济优势，存在很多弊端；蜜蜂传花授粉、为农作物增产增收，大多数群众却不认可，未得到应有的重视；养殖规模较小、加工技术落后、粗放型经营特征明显、缺少高附加值产品。面对产业发展的瓶颈和挑战，今年以来，坪定乡着力加快转变产业发展方式，引进采用先进配套养蜂机具，大力推广活框养蜂新技术，积极推进产业转型升级，提高综合生产能力和市场竞争力，努力实现蜂产业可持续发展。 

思路创新  新法养蜂实现突破

今年以来，坪定乡依托独特的自然资源优势，把养蜂作为一项促进农民增收的产业来抓，使小蜜蜂成为坪定山区舞动的“空中产业”。为了把这一甜蜜的事业做大做强、做特做优，坪定乡把靖边、坪定、武滩山、九原列为中华蜂养殖重点村，加大扶持力度，中华蜂养殖实现由零散性养蜂、老方法养蜂向专业合作社指导下科学养蜂、新法养蜂的转变，实现联盟经营、集群发展，力促养蜂成为农民增收的骨干产业之一，着力打造“中华蜜蜂养殖示范基地”，将“小蜜蜂”做成“大产业”，使蜜蜂产业成为蜂农致富的“金饭碗”。

为做大做强中华蜂产业，坪定乡制定出台了《坪定乡土蜂养殖三年计划》，依托绿脉公司等企业，采取“企业+合作社+农户”模式，筹备成立“舟曲县坪定乡中华蜂养殖专业协会”，采取政策帮扶、扶贫贷款等形式，结合精准扶贫因户施策多条致富路子，组织双联干部进村入户，以建档立卡户为对象，确保每个贫困户至少有1名持证务工人员、2亩规范化中藏药材种植的基础上，帮助每户贫困户从土蜂养殖、土猪、丛岭藏鸡和羊肚菌种植等产业中，再选择实施1至3项符合户情的增收项目，鼓励贫困群众大力发展土蜂养殖，着力实现产业扶贫长效化，确保脱贫效果持续稳定。

 眼下，正是养蜂人最忙的季节，在春蕊土蜂养殖场里，合作社理事长谈平义更是“深”居“简”出。谈平义是坪定乡坪定村的养蜂大户，一直当村民小组长，由于没有一技之长，只能种些小麦、玉米之类的庄稼，收入只能养家糊口。1992年，他开始尝试养蜂，最初25箱，现发展到180余箱，平均每年仅养蜂收入达到3.5万元以上，用自己的双手创造出了美好而又甜蜜的生活。如今谈平义不仅成了养蜂能人，还成为当地有名的养蜂师傅，他带头示范的活框养殖技术也日趋成熟，不管是在日常管理还是在技术改良上，都丝毫不敢马虎。“认准一件事就要坚持去做，把他当做一个梦想去做，这就是我坚持养蜂25年的秘诀！”目前在坪定乡像谈平义这样的养蜂大户逐渐增多，组建了养蜂专业合作社，开展科学饲养、产品包装等活动，提高养蜂产业附加值，许多养殖户将小蜜蜂做成了“大产业”，提前跨过“万元增收”门槛。  

为使全乡蜂农全面了解中华蜂生活生产习性，尽快掌握中华蜂活框饲养方法，逐步淘汰毁巢取蜜旧习弊端，彻底改变传统养蜂中产量不稳定、卫生状况不佳的现状，切实提高蜂产品产量和质量，今年以来，坪定乡组织养蜂大户到省养蜂研究所、天水、陇南、四川等地实地观摩，多次召集养蜂户到乡会议室观看养蜂技术视频，并进行交流和讨论，邀请当地“土专家”谈春龙、张冬云对全乡8个村所有蜂农和有养蜂意愿的群众巡回指导和培训，培训的主要内容为活框饲养技术，包括人工育王、人工分蜂、过箱、合并蜂群，根据蜂群的强弱进行减脾、加脾等技术，在培训过程中群众积极提出在养蜂过程中所遇到的各种疑问，整个培训工作开展顺利，并取得了良好的效果。乡畜牧站技术人员通过现场手把手培训新法养蜂技术，指导群众学习活框养蜂、过箱、日常观检、添加巢脾、分蜂育王、蜜蜂产品及其生产技术和蜜蜂病敌害防治防病治螨等技术，指导蜂农对割蜜刀、摇蜜机正确使用以及蜂群缺蜜期的合理饲喂管理，实现了蜂业培训全覆盖，为助推广大蜂农走上生态化、集约化、规模化的健康高效养蜂路子，促进全乡中华蜂产业转型升级提供科技支撑。截至目前，共举办培训班19期，培训养蜂户和有养蜂意愿的群众160人次，发放中华蜂活框养殖技术资料160册，建设100－200箱示范点4个，全乡每个村培育示范户1－2户，推广活框养蜂520箱。通过借助微信平台，建立“坪定产业交流群”，把养蜂产业服务人员、养蜂大户全部实名加入“坪定产业交流群”，通过图片、视频、文字等方式传递中华蜂养殖新信息1120条。

实践证明，经过一年来活框（又叫新法）饲养技术大力推广，优势非常明显。用蜂巢传统的老法养蜂巢脾与蜂巢紧密结合固定，每一张巢脾的大小规格不一，随着蜂巢的大小各异，不能随便从巢中提出，进行分离取蜂蜜，只能毁脾取蜜；而用蜂箱新法科学的养蜂方式，采用能从蜂箱中提出来的活动巢框筑巢造脾，每张巢脾大小一致，加上巢础造脾，筑造巢脾节省蜜蜂的劳动与饲料消耗，可根据管理需要进行逐框检查和分离取蜜，不毁坏巢脾，减少蜜蜂筑巢造脾的劳动，方便管理，提高效率，这就是活框养蜂的优势所在。坪定乡坪定村春蕊土蜂养殖场，把土法养殖的82箱中的26箱改为活框饲养，蜂群势达N5~10脾，比土法养殖的3.6脾几乎多1倍，中华蜂抗病力强，生产性能好，蜂群的蜜蜂产量平均达到17.8公斤，比土法饲养的蜂群均增产9.3公斤，26箱共增产241.8公斤，增加收入2.66万元（以110元/公斤计），另外，该养殖户还将自己的经验传授给其他蜂农，带动和指导他们过箱进行活框饲养。通过理论和现场培训，使蜂农掌握了中华蜂活框养殖技术要点，蜂农们体会到在操作、管理、取蜜等方面比传统蜂桶有更大的方便性，并且生产出来的蜂蜜在产量、质量方面都远远超出了传统蜂桶，改变了以往蜂蜜产量低、卫生状况差等现状，蜂农们亲身体会到科学规范养殖中华蜂带来的经济效益。据调查，采用活框饲养技术后每群蜂每年可以取蜜4次以上，蜂群平均产量为17.8公斤，而未采用活框饲养前，每年可以取蜜1－2次，蜂群平均产蜜为6.5－12公斤。如今中华蜂蜜成了市场上的紧俏货，每公斤零售价110元，按一群中华蜂每年平均产蜜10公斤计算，可收入1100—2500元。从投入与产出比看，养中华蜂为1：10，而养猪为1：1.91、种粮为1：1.82，由此不难看出饲养中华蜂的巨大经济效益。

 近几年来，舟曲县委县政府坚持把培育壮大特色产业促进群众增收作为稳定脱贫的有力抓手，大力实施村有主导产业、户有增收门路、劳动力有增收技能“三个一工程”，扶持发展经济林果、中藏药材、特色养殖、设施种植、劳务经济五大特色优势产业。坪定乡按照县委、县政府总体部署，把中华蜂养殖产业作为特色养殖一项富民产业来培育，多措并举，力促本乡中华蜂养殖产业转型升级，使中华蜂产业摆脱了多年停滞不前的局面，开始迅速崛起。截至2017年9底，全乡蜂群数已从2010年的720箱发展到1710箱，增加137.5%;蜂蜜产量也从2010年的6120公斤增加到1.4万公斤，增加128.8%，蜂群饲养规模在50－200群以上的户有8个，其中100－200群以上规模的户有4个，规模化养殖基本形成。

前景广阔  养蜂产业大有可为

坪定乡生产的蜂蜜主要是本地中华小蜜蜂酿造的，加之境内蜜粉源植物种类繁多，且有半数以上的蜜源植物是中藏药材花草，蜂蜜药用价值高，含粉种类繁多，干物质含量十分丰富，保健、美容，护肤、滋补效果明显，既是优良的保健食品，又是上等的医药用品。因此，在坪定乡生产的蜂蜜深受县内外广大人们的喜爱，产品供不应求，市场前景广阔。这就为坪定乡中华蜂产品的深加工产品开发提供了强有力的市场优势，发展中华蜂产业大有可为。通过蜜蜂采蜜，为苹果、梨、桃等果树和农作物授粉，使果树、农作物产量提高15%－30%，品质优良，为大农业增产增收、增加农民收入创造良好条件，打下坚实基础。

为了适应市场需要，充分挖掘利用坪定乡地理区位、自然生态和中华蜂资源优势，提高养蜂标准化水平，生产出绿色安全蜂产品，促进养蜂业持续稳定发展，坪定乡按照“季节结合、主辅结合、蜜粉结合、木草结合、粮药结合”的原则，加大刺槐、油菜、药材、荞麦等主流蜜蜜源植物种植力度，扩大蜜源植物种植面积，逐步形成一年四季春有以油菜、刺槐为主之花，夏有以党参、黄芪、柴胡等中藏药材为主之花，秋有荞麦为主之花的局面，还发展苹果、梨等经济林果和舟九公路观赏花卉作为蜜源，让天天有花开，日日有蜜流成为常态。除了冬季严寒，蜜蜂不能外出采蜜外，基本能保证蜜蜂每个月都有花采。此外，坪定乡为高寒山区，林草资源丰富，草木生长茂盛，夏秋季随处可见开放的小野花，且具有面积大、分布集中、花期长、泌蜜多、含糖量高的特点，如野苜蓿、野菊花、地黄、旋覆花、丹参、紫云英、益木草、鬼针草、马鞭草、草木犀、马齿苋、蜀葵等野花可作为辅助蜜源。据统计，从2015年至今，坪定乡借助第二轮退耕还林（草）工程，栽种刺槐、苹果、梨等蜜源植物3.8万株，共计520亩。常年种植冬播油菜1720亩，党参、黄芪、柴胡等药材2293亩，荞麦1380亩，预计年内累计栽种蜜源植物5913亩，届时蜜源可承载蜂群1.1万群，广泛种植蜜源植物不仅为蜜蜂提供了充足的花源，而且还能利用一切空闲地，扩大绿化面积，有利生态平衡，提高观赏性和娱乐性，促进旅游业的长足发展。

    随着经济水平的提高，目前中国对天然保健食品的需求越来越大。同时，随着人们渴望回归自然，返朴归真的世界潮流，各地特色蜂蜜的挖掘研究不断加强，逐步成为蜂产品产业发展的一个新的亮点，坪定蜂蜜以其特有的清香、色泽和保健功能强越来越受到消费者青睐。目前，坪定乡中华蜂蜜主要经过通过“民间方式”销售，以散装形式在市场上出现，既没有标签，又没有品牌，全凭消费者的“原生态”感觉购买。这种“民间方式”的销售带来很多弊病：首先是没有品牌，无法在市场上得到长期的认同度，就无法实现打造地域特色产品的需要；第二，无法保证质量，缺乏市场信誉；第三，会因为一味追求利润而出现恶性竞争，从而破坏了市场秩序。据了解，坪定乡现有的养蜂专业合作社，其主要产品科技含量并不高，还属于初级产品，主要集中在蜂蜜、蜂蜡、蜂蜜酒等原生态产品上。在扩大生产规模，特别是新产品的研发，还有一定的资金和技术难度，只靠自身解决很难。所以，在今后一段时间，寻找蜂产品深加工龙头企业仍是他们招商引资的重点。

目前，坪定乡示范蜂场的规模化饲养和成熟蜜生产走在了全县的前列，坪定土蜂蜜也进入“坪定印象”淘宝店开始销售。今后坪定乡养蜂产业的发展方向是巢蜜和成熟蜜。坪定乡应以中华蜂病敌害预防为主，用新技术进行科学养蜂，避免在生产期间盲目用药或乱用药;应积极利用自然条件建立有机养蜂基地、有机养蜂场，保护自然蜜粉源植物，营造良好的生态环境;用政策引导、经济扶持、强化培训等手段，帮助农民掌握“定地饲养”致富、生态两不误的技术要领，以“定地辅以小转地饲养”为蜂业基础，生产高质量蜂产品；选用和培育优良抗病蜂种、定期对养蜂场的生产用具及包装容器进行消毒处理或更新，以保证蜂产品质量;按照品牌化经营的要求，打造“坪定关春蕊土蜂蜜”品牌，必须让坪定的蜂产品质量走在全省乃至全国前列，以质取胜；鼓励养蜂生产者走法人登记和质量认证的路子，推行质量管理（ISO）、农业产品管理（GAP）、食品安全管理（HACCP）、产品生产管理规范（GMP）等标准化体系认证和无公害农产品认证、绿色食品认证、有机食品认证等产品认证，特别是舟曲县中华蜂蜜进行地理标识认定；不断加强对土蜂养殖户的专业技术培训，努力提升蜂农的养殖水平；注重保护生态，不得砍伐蜜粉源植物，农业生产中还应禁施高毒高残农药。同时建立饲养、疫病防治、产品生产等一系列技术和质量的标准，以此为契机，做大、做强我乡蜂业产业，真正把坪定优质蜜粉源资源优势转化为经济优势。

目前，全乡共有土蜂养殖户60户，饲养土蜂1710箱，预计年产蜂蜜1.4万公斤，实现产值154万元，力争到2020年实现全乡蜂群5000箱，产值超460万元目标，将“小蜜蜂”打造成为全乡精准脱贫的“大产业”，打造成贫困户致富的“甜蜜事业”。